Higiene

Seguridad

Calidad

Asesoramiento

Objetivos

En el actual marco de la Unión Europea, dentro del cual la sociedad demanda mayor calidad en los productos alimentarios y denuncia la falta de calidad de los mismos, Biocontrol Canarias, S.L. tiene como principal misión:

  • Asesorar a nuestros clientes eficazmente en la detección de los peligros potenciales, para garantizar la higiene de sus alimentos y su seguridad.
  • Asesorar a nuestros clientes para asegurar el nivel de calidad exigido por la legislación técnico-sanitaria aplicable.
 

Esto lo conseguimos a través del establecimiento de sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), que constituye una estrategia eficiente para evitar la contaminación del alimento que pueda provocar toxiinfecciones alimentarias, y asegurar el cumplimiento de las reglamentaciones técnico sanitarias vigentes.

Un compromiso para alimentos sanos y de calidad

En Biocontrol Canarias S.L. la calidad es una exigencia continua, ponemos a disposición de nuestros clientes la experiencia adquirida tras mas de quince años de trabajo en seguridad alimentaria, nuestros procesos se basan en normas de calidad, certificación y siguen las últimas recomendaciones en materia de seguridad alimentaria.

El “Sistema de Calidad BIOCONTROL CANARIAS” está presente a lo largo de los distintos elementos de la cadena alimentaria.

Biocontrol Canarias S.L. aplica dicha filosofía a su propia gestión mediante el establecimiento de un sistema de gestión de calidad certificado según la ISO 9001:2008 que nos lleva a mejorar continuamente el rendimiento global de la empresa e individual del personal. Puedes consultar nuestro certificado en este enlace.